【雞胸肉的最正宗做法 雞胸肉的烹飪方法】1、主料：雞胸肉200克 。輔料：辣椒100克、青椒100克、雞蛋清30克 。調料：鹽1克,味精1克,醬油25克,淀粉10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,花生油40克,花椒2克 。
2、將雞胸肉切成丁；
3、辣椒亦切成丁；
4、雞丁加鹽、蛋清、水淀粉10克拌勻；
5、炒勺置中火上，加花生油燒至五成熱時下入雞丁炒散，取出瀝油；
6、炒勺內留底油25克，燒至六成熱放入蔥姜、椒丁煸炒；
7、然后放入醬油、料酒、湯、雞丁、味精翻炒，再用濕淀粉勾芡，淋花椒油，翻炒均勻，裝盤即成 。

猜你喜歡

• 羊肉白湯如何做 如何做羊肉白湯
• 突然時髦起來的“球鞋”，舒適實用又洋氣，難怪第一波達人都穿了
• 為啥死人的東西不能留
• 快速泡發香菇和木耳的方法 如何快速泡發香菇和木耳
• 牛肉怎么做好吃又嫩火鍋 牛肉如何做好吃又嫩火鍋
• 抄手的包法
• 鴨翅放糖怎么做 鴨翅放糖的烹飪方法
• 蘋果水怎么煮 蘋果水的烹飪方式
• 石榴可以吃嗎 石榴可以吃的嗎
• 新鮮楊梅的正確清洗方法 楊梅怎么清洗