1、對于煮鵪鶉蛋的時間 ， 只需要3—4分鐘就OK啦！
【鵪鶉蛋冷水下鍋要煮多久 鵪鶉蛋冷水下鍋要煮多少分鐘】2、因為鵪鶉蛋是很容易煮的 ， 在煮之前先用冷水泡一會 ， 這樣在煮的時候不會開裂 ， 一般水開后3—4分鐘就可以 。不過 ， 要記住哦 ， 在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會 ， 這樣可以防止余熱把蛋變老同時非常容易去皮 。另外 ， 煮的時候要用小火煮 ， 而且一定要用冷水煮！鵪鶉蛋跟冷水同時放入 ， 中途不要加水接著煮 ， 因為如果在煮的時候中途放入 ， 會使鵪鶉蛋煮破！

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