自制老酸奶怎么做 怎樣自制老酸奶


自制老酸奶怎么做 怎樣自制老酸奶


【自制老酸奶怎么做 怎樣自制老酸奶】1、老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子
2、取出老酸奶和盒裝純奶 。
3、將酸奶機內容器洗干凈,用開水燙過消毒 。
4、將盒裝純奶倒入鍋內,加熱至40度左右 。
5、將加熱好的純奶倒入燙過的容器內 。
6、再把3-4勺老酸奶拌入純奶中,攪拌均勻 。
7、蓋上蓋子后,放在酸奶機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊,有濃香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳 。
8、自做老酸奶沒有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,這里加了菠蘿跟紅提子,味道很贊,建議在2~4天內食用完 。

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