1、冷凍保存：可以將新鮮百合洗凈，焯水兩分鐘，然后把百合撈出放在涼水中沖洗干凈，瀝干水分，最后裝在保鮮袋擰緊放入冰箱冷凍室保存即可 。
2、泥土保存：將新鮮的百合利用泥土來保存，可以保存一個月左右 。需要食用的時候清洗干凈即可 。
【新鮮百合保存的做法 新鮮百合要怎么保存】3、地窖保存：將新鮮的百合放在地窖里，如果溫度適宜，保存一個季度即可 。
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