【高蛋白飲食的好處和壞處】高蛋白飲食的好處是有助于建立肌肉，保護視力，修復損壞身體細胞，以及為人體的生命活動提供能量 。壞處是過量飲食會導致部分蛋白質轉化為脂肪，使血液酸性變高，使骨質變脆，也可能會增加腎臟的負擔和患癌風險 。
高蛋白飲食的好處和壞處

蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者 。沒有蛋白質就沒有生命 。
氨基酸是蛋白質的基本組成單位 。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質 。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與 。

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