【青李子怎么選 青脆李子又怎么挑選】1、瞅臉色
還沒成熟的李子，表面是青色的，內里不妨瞅到一點的紫烏色 。一般成熟了的李子，表面紫赤色，內里不妨矇眬瞅到紫褐色的果實臉色 。所以，一般都選擇紅色的 。當然，青色的也不妨吃，但是沒得那么甜，而且還酸 。
2、瞅表面
李子的表面，都是圓圓的，巨細的話，也不妨沒有用管，然而是要注沉外皮沒有要劃花了，劃花了的話輕易爛 。
3、瞅手感
比較安逸的，摸起來有一點軟 。比較硬的，吃起來比較酸，并且果實有點硬 。所以，一般挑一些比較軟的，不妨略微用一點點力量感受一下，千萬不要捏，會捏壞 。

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