【谷雨節氣的特點和風俗】

谷雨節氣的特點是降水明顯增加、氣溫回升加快 。
1、降水明顯增加：谷雨的天氣最主要的特點多雨 ， 有利于谷物生長 。谷雨是春季的最后一個節氣 ， 這時田中秧苗初插、作物新種 ， 最需要雨水的滋潤 ， 所以又有“春雨貴如油”的美譽 。
2、氣溫回升加快：谷雨節氣天氣轉溫 ， 北方地區的桃花、杏花等開放；楊絮、柳絮四處飛揚 。
谷雨節氣的風俗有祭倉頡、吃春、賞牡丹等 。
1、祭倉頡：清明祭黃帝 ， 谷雨祭倉頡 ， 是自漢代以來流傳千年的民間傳統 。
2、吃春：谷雨前后 ， 香椿醇香爽口營養價值高 ， 故有“雨前香椿嫩如絲”之說 。人們把春天采摘、食用香椿說成是吃春 。
3、賞牡丹：“谷雨三朝看牡丹” ， 牡丹花被稱為谷雨花、富貴花 ， 谷雨時節賞牡丹已綿延千年 。

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