【想吃餛飩怎么做 餛飩做法介紹】1、食材：五花肉半斤，白菜心少許，花生油、營養鹽、味極鮮適量，雞精少許 。
2、將五花肉沖洗一下，絞成肉醬 。
3、倒上味極鮮腌漬入味 。
4、將白菜心打細，攥去水分，倒上花生油，撒上營養鹽，和肉泥調和在一起 。
5、將面搟成薄面餅，截成長條，再切成梯形 。
6、在梯形小頭放上餡料，往里卷起來 。
7、卷好后，捏著兩頭往里一對，捏緊即可 。
8、水燒開，下入混沌煮熟 。
9、可根據個人口味，澆上鹵頭 。

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