1、主料：干燥桑根片300克,干桑葉30克,老母雞1只（約1500克）,枸杞子2湯匙,當歸少許,米酒300毫升 。
【新鮮桑葉煮雞湯怎么做 桑葉煮雞湯的做法】2、將干燥切塊桑根、干桑葉洗凈，加水煮1小時 。
3、將飛水后的雞塊、枸杞、當歸、米酒放入桑根湯中燉煮50分鐘即可 。
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