【煎肉怎么腌制 煎肉的腌制方法】1、用料：五花肉兩斤 ， 豆瓣醬少許 ， 蔥姜少許 ， 花椒面 ， 孜然面、辣椒面少許 ， 料酒少許 ， 蠔油少許 。
2、將五花肉切成細片 。
3、加入適量海天豆瓣醬 ， 然后進行攪拌 。
4、將蔥姜切片切斷 ， 加入進去攪拌 。
5、加入花椒面 ， 孜然面、辣椒面進行攪拌 。
6、然后再加入適量料酒 ， 進行攪拌 。
7、加入適量蠔油 ， 進行攪拌 。攪拌均勻腌制半小時即可 。

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