【排骨木瓜步驟 木瓜排骨這道菜如何做好吃】1、排骨500克、青木瓜半個、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許 。
2、步驟：木瓜去皮切塊，姜切大片 。將排骨洗凈后下花椒煮開砂鍋加水，放排骨和姜片 。用大火燒開，水沸之后，轉小火煲1個小時 。放入木瓜，用大火燒開后再用小火煲20分鐘即可，出鍋放鹽 。
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