是甜味的 。
【紹興黃酒是甜的嗎？】紹興黃酒根據不同的甜度有干型、半干型、半甜型、甜型 。干型黃酒含糖量最少，總糖含量低于或等于15.0G/L 。大多數高檔黃酒則屬于半干黃酒，酒中的糖分還沒有發酵成酒精，還保留了一些糖分，所以是“半干”，總糖含量在15.0G/L-40.0G/L 。半甜型黃酒總糖含量在40.1G/L-100G/L，鮮甜爽口 。甜型的味道最甜，推薦女生飲用，總糖含量高于100G/L 。

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