通常情況下，1根香蕉的可食部分大約89.0克，含有熱量81大卡，碳水化合物18.2克 。
每100克香蕉果肉中含蛋白質1.2克，碳水化合物19.5克，脂肪0.5克，粗纖維0.9克，磷31毫克，鈣9毫克，鐵0.6毫克，還含有大量的胡蘿卜素、煙酸、硫胺素、維生素c、維生素e及豐富的微量元素鉀等 。
香蕉的營養價值高，而且屬于低脂食物，它的熱量也不高，所以吃香蕉是可以起到減肥功效的 。

【一根香蕉碳水化合物多少】

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