生活中一兩大約是50克，二兩的大閘蟹大約是100克左右 。
大閘蟹在三四倍左右的時候，味道很好，營養豐富 。此時，大閘蟹正是成熟的好時機 。它不僅含有人體所需的各種營養素，而且還具有舒筋、理氣、消食、疏通經絡的作用 。同時對各種癌癥的發生也有很好的預防作用 。
【大閘蟹100g有多大】大閘蟹含有多種維生素 。維生素A比其他陸生和水生動物高，維生素B2比肉類高5-6倍，比魚類高6-10倍，比雞蛋高2-3倍 。維生素B1和磷的含量是普通魚類的6-10倍 。除了豐富的鈣，蟹殼還含有番茄紅素、蟹黃素等 。蟹殼中還含有幾丁質，具有低毒性和免疫活性 。這種物質可以抑制癌細胞的增殖和轉移 。

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