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茶葉怎樣儲存才能放時間長 茶葉如何保存

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茶葉怎樣儲存才能放時間長 茶葉如何保存


【茶葉怎樣儲存才能放時間長 茶葉如何保存】1、綠茶
綠茶的保質期最短，一般來說，常溫下保質期在1年左右 。當然，如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右 。
綠茶是不發酵茶，存儲要求相對要高一些，新茶一般放置半個月或一個月之后飲用為佳 。綠茶的保質期相對其它茶品來說最短，因為沒有經過發酵所以需要更高的保存要求 。如果保存不當的話可能8、9個月就開始出現枯黃、變味了 。
2、紅茶
紅茶是全發酵茶，保質期比較長，可以保存2年以上 。不過一般來說就算保存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以盡量不要等到2年以后再喝 。
一般常來說，紅茶在第二年的時候最好喝 。因為當年的紅茶香氣比較好，但是口感沒有那么醇滑；若存放一年后再喝，香氣會更幽雅，茶湯會更柔和、醇滑 。存放2年以上則有可能變質，所以建議適量購買，不要等到變質了還沒喝完 。
3、烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右 。而經過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝 。
因制作工藝上需要焙火工序，所以，新茶制作出來，最少也要放置2個月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不用擔心喝了會上火 。不過清香型鐵觀音這類沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質期并沒有想象中那么長 。
4、白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點，白茶當年喝，偏涼性，所以，最好是放到一定年份再喝，口感醇厚 。且儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，保存不當的話，再好的茶也會變成渣 。
5、黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期保存 。但由于經過了后發酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間 。
6、黃茶
作為最低調也是最沒有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質期并沒有因為悶黃而有什么大的長進 。1年左右，也就差不多了 。
7、普洱茶
普洱茶在六大茶類的分類當中是被歸為黑茶類的，它同黑茶一樣具有越陳越香的特點 。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同，普洱茶分為生茶和熟茶 。
作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱 。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢 。

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