菜品裝飾的家常做法 最漂亮的菜品點綴做法三則分享


菜品裝飾的家常做法 最漂亮的菜品點綴做法三則分享


1、愛心黃瓜裝飾 。
【菜品裝飾的家常做法 最漂亮的菜品點綴做法三則分享】用料:
黃瓜1根、切菜刀1把 。
做法:
(1)黃瓜一根洗凈 。
(2)兩頭切掉一點,留下粗細差不多的,再對切開 。
(3)用刀切一片薄片,不要切斷,留一點連著 。
(4)再切一刀,這樣一個黃瓜片完成,再繼續切好多片 。
(5)把切好的黃瓜片像這樣擺起來 。
(6)擺了半個愛心形狀了,繼續加油哦 。
(7)全部擺好,黃瓜是不是變身愛心成功了 。
(8)黃瓜愛心裝飾擺起來
2、番茄果盤裝飾 。
用料:
番茄1個、香菜葉3片 。
做法:
(1)用小刀子對半切四刀,注意厚度,自己拿捏分寸,差不多切到番茄內芯 。
(2)香菜葉幾片裝飾做葉子 。
(3)擺盤裝飾,用來裝飾糖醋肉片 。
3、番茄兔子果盤裝飾 。
用料:
圣女果8個、香菜葉適量 。
做法:
(1)圣女果斜切成半 。
(2)切好的瓣用刀子切出一塊三角形做兔子的耳朵 。
(3)取尖頭一點的圣女果做兔子會比較好看 。然后用刀切不要斷,再把做好的兔子耳朵塞進去 。
(4)用水沾兩粒芝麻做兔子眼睛 。
(5)最后擺盤用香菜葉襯托 。

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