【黑芝麻糊用什么水沖】黑芝麻糊最好用溫開水沖，最好水溫在80度左右，也就是把剛煮沸的水稍微涼一下，這樣既不會燙壞它的營養成分，又能讓黑芝麻糊完全 融化并形成粘糊狀，味道更好 。
剛煮沸的開水溫度太高，如果直接用來制作芝麻糊，容易造成芝麻糊中的營養成分有一定的損失，使其營養價值降低，所以不推薦 。
冷水沖泡則很容易結塊，所以也不推薦 。
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