1、玉米一般煮15分鐘就可以熟了 。煮制的玉米中含有賴氨酸和硒等多種營養物質成分，這些成分對于癌細胞的生成有很好的阻止作用，經常食用煮玉米能起到抗癌的作用 。煮制的玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，人們食用后，可以清除人體血液中的膽固醇，起到降低血壓和血脂的作用，對于人體的動脈硬化也有很好的預防功效 。
【煮玉米和紫薯需要多久 玉米和紫薯水煮多久可以吃】2、煮紫薯需要15-20分鐘 。煮紫薯之前要先將紫清洗干凈，去掉紫薯的兩頭再煮，判斷紫薯熟不熟可以用筷子戳幾下紫薯，若是紫薯很容易被戳穿表示紫薯煮熟了 。紫薯除了煮著吃也可以烤著吃或者用來做成紫薯餅食用，烤紫薯的時候一般需要20分鐘左右 。
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