生石灰 。石灰粉是以碳酸鈣為主要成分的白色粉狀物質 。應用范圍很廣，最常見的是建筑行業使用的碳酸鈣，即工業用途 。另一種是食品級碳酸鈣，被廣泛用作普通鈣補充劑 。
【白灰粉是生石灰還是熟石灰】常用的補鈣劑有兩種——碳酸鈣：一種是重質碳酸鈣，是石灰石經石灰磨粉碎至一定細度，用作食品添加劑； 另一種是輕質碳酸鈣，即石灰石經煅燒而成 。報道稱，江蘇的“要出人命增白劑”實際上使用的是碳酸鈣 。
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