甲魚干能吃，但是需要經過烹飪 。
【甲魚干能吃嗎？】甲魚（AmydaSincnsis）是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚，是卵生兩棲爬行動物，共有20多種 。
中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見 。
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中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見 。