南昌的特產有什么 南昌有什么特產


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1、炒粉:炒粉是江西地區有名特色小吃 。米粉歷史悠久,主要制作原料是優質晚米 。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序 。
2、木瓜涼粉:木瓜涼粉又叫粟子豆腐,是民間非常盛行夏季防暑飲料 。口感清涼,老少皆宜 。
3、軍山湖大閘蟹:軍山湖大閘蟹,進賢縣特產,因原產于該縣軍山湖而得名,是大閘蟹中上品 。
4、藜蒿炒臘肉:藜蒿炒臘肉是一道特色名菜,為十大贛菜之一,成菜臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別清香味道 。
5、石頭街麻花:石頭街麻花是著名傳統小吃 。選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,做成麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口 。
6、皇禽醬鴨:皇禽醬鴨是煌上煌烤禽總社生產傳統烤鹵制品 。口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內外美食家高度贊譽 。
【南昌的特產有什么 南昌有什么特產】7、瓦罐煨湯:瓦罐煨湯,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱,煨制達七小時以上 。

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