【什么屬于寒性食物有哪些 寒性食物介紹】1、涼性食物包括蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子等等 。寒性食物主要包括小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等 。
2、寒性食物有助于清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證 。凡是面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病癥，可以之為原料烹制食用，有助于清火祛病 。

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