可以喝 。
【盒裝牛奶冷凍后還能喝嗎？】但營養成分經過冷凍之后會遭到破壞 。
牛奶冷凍之后，其中的脂肪、蛋白質分離，乳酪素呈粉狀凝結，牛奶的味道會明顯減弱，營養成分不易被吸收 。
過冷對牛奶亦有不良影響 。
當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害 。
因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可 。
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