
【草莓派的做法 草莓派如何做】1、食材:中筋面粉100g,黃油50g,牛奶25g,糖粉20g,鹽一小撮,草莓醬適量,草莓適量 。
2、黃油室溫軟化,加糖粉和鹽打發后,分次加入牛奶 。篩入中粉捏按成面團 。
3、搟撻皮 。
4、用長方型模子比好切出需要的形狀 。
5、切出兩片撻皮 。
6、將頂面的撻皮,切出兩個心型 。
7、放入果醬 。
8、放入草莓裝飾,蓋在果醬上 。
9、用叉子裝飾花邊 。
10、全部扎滿 。
11、盤飾 。
12、180度烤20分鐘左右,至表面金黃,成品 。
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