1、主料：海參400克，熟火腿片200克，筍片100克，熟雞皮片80克
2、調料：料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉、香草苯、雞湯各適量
3、將海參洗凈，背朝下攤開，切成寬約3.5厘米的片，每片直切至1/2的斜刀紋，下開水在鍋內焯一下，再放入雞湯，燒開撈出 。
4、火腿片、筍片、雞皮片整齊地排在碗中，再將海參片排在上面，加蔥、姜、料酒、雞湯，上籠蒸30分鐘，取出，揀去蔥姜，潷去湯 。
【海參蒸著吃的做法 海參蒸著吃的做法介紹】5、鍋內放雞湯、鹽、味精燒開后，倒入碗內，撒上香菜末、胡椒粉即成 。

猜你喜歡

• 牛肉怎么腌制最好吃不辣 牛肉腌制方法
• 如何保證最大程度單排吃雞？ 如何保證最大程度單排吃雞詳解
• 冬天過夜飯可以吃嗎？
• 晚上十點吃藍莓會胖嗎？
• 菠蘿蜜的核能吃嗎 菠蘿蜜有何營養
• 宵夜吃三文魚會胖嗎？
• 幼貓能不能生吃黃瓜 幼貓可以生吃黃瓜嗎
• 維生素c早晨還是晚上吃 維生素c什么時候吃好
• 柿子能和茶葉一起吃嗎 柿子能否和茶葉一起吃
• 生蠔和牛奶能一起吃嗎 生蠔和牛奶能不能一起吃