冰糖燉雪梨多長時間合適


冰糖燉雪梨多長時間合適


如果是給老人或者是孩童這類的人吃的話,就應該多燉一些時間,這樣可以讓梨肉和梨更好的混合在一起,而且這樣燉出來的梨湯,不管是老人還是小孩都能夠嚼得動,一般慢火燉煮45分鐘~1小時左右就可以了,這樣燉出來的梨湯就比較的濃郁一些,而且口感更加的好 。
如果冰糖雪梨是給大一點的孩子或者是年輕人來吃,那就應該燉的時間稍微短一些,等到水開了之后把梨放入鍋中燉15~20分鐘就可以啦,只要梨完全被水濕透,梨肉沒有泛白的就可以了 。很多人在做冰糖雪梨的時候都會把梨子燉很久 。事實上,這樣做是錯誤的 。它會失去你所有的營養,味道也不會很好 。

【冰糖燉雪梨多長時間合適】

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