1、小李子用鹽或食用小蘇打，浸泡，然后清洗干凈 。
【李子怎么樣曬干好吃 曬李子的方法】2、鍋加水，大火燒開，放入李子燙1-2分鐘，李子的皮稍有一點裂開就行了 。
3、把家里能晾曬的工具都用上，瀝干水份開始涼曬 。
4、李子的水份要完全曬干，用手捏下去，李干硬硬的就成了 。
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