【馬來西亞美食 好吃的美食介紹】1、蝦面 。蝦面是由面和米線放在一起煮的 ， （當地人吃面有個習慣 ， 喜歡將兩種不同的面放在一起煮 。可供選擇的面也很多 ， 最有意思的要算老鼠粉了 ， 也不知為何要叫這個名字 ， 可能因為形狀有些像老鼠尾巴 。）澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜 。面湯濃濃厚厚的 ， 面上隱隱飄著一層紅油 。一口湯下去那個鮮哪 ， 好像不僅是要掉眉毛的問題了 。
2、西刀魚丸 。這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比 ， 輕輕往桌上一扔 ， 便彈得好幾下 。雪白的魚丸入口有些脆脆的 ， 我覺得什么佐料都不用加 ， 不然反而糟蹋了魚丸的天然鮮味 。在大馬最正宗的西刀魚丸要算“亞坤西刀魚丸”了 ， 全馬來西亞只有四家 ， 吉隆坡兩家 ， 蘇邦在野一家 ， 新山一家 。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯過了 。
3、沙爹（SATAY）聞名的沙爹（SATAY）是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒 ， 然后在炭火上燒烤 ， 佐以甜中帶辣的花生醬汁 ， 再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來飯團（裹上棕葉煮成的）一起食用 。

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