腌咸魚1斤魚需要10-15克的鹽，所以10斤魚需要3兩鹽 。腌魚是要將鹽涂抹均勻 。
咸魚種類非常多，有以大條魚腌成的，也有以小魚腌的 。以前中國的咸魚是貧苦人家吃的食物，但是，現在某些名貴咸魚的售價并不便宜 。
【腌咸魚10斤放多少鹽】
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