
1、準備材料:番茄一個(比較大個的) , 玉米一根(要甜玉米那種) , 排骨一斤;
2、番茄頭部劃十字;
3、放入開水里燙一下;
【玉米番茄排骨湯的做法 玉米番茄排骨湯怎么做】4、這樣就很好剝皮了;
5、再將排骨洗凈 , 放入剛才燙番茄的開水里氽一下 , 用清水沖洗干凈浮沫;
6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中 , 番茄切片 , 玉米切成2厘米厚的片 , 再對切后一起放入電高壓鍋 , 加水沒過食材;
7、再加入幾片生姜;
8、電高壓鍋通電 , 調至煲湯檔 , 25分鐘 , 加熱完成后再保溫一會 。
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