【去皮的芋頭能不能隔夜 去皮的芋頭能隔夜嗎】1、去皮的芋頭能隔夜；
2、但是不能放置過長的時間，否則芋頭會出現氧化現象，影響食用，最好在去皮的一天內盡快食用完，如果要隔夜保存，要將芋頭浸泡在鹽水中，或者將其炸熟或蒸熟后，密封放入冰箱冷藏或冷凍 。
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