【薏米泡白酒方法 薏米泡酒的功效】1、將薏米碾成細粉，酒曲遂成粗末，備用 。
2、將高粱米煮成稀粥狀，倒入干凈的酒壇中，待冷卻后，再加入薏米粉，酒曲末，備用 。
3、將酒壇置于保溫處，14天后開封，視表面有泡狀，味香甜，藥酒即成，壓濾去槽，儲存于干凈的容器中 。
4、功效：益氣健脾，利水除濕 。適宜于脾胃氣虛，運化失常所致的不思飲食，腸鳴腹瀉，四肢無力，周身困重，關節酸脹，下肢浮腫，小便短少等癥調理 。

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