1、一般情況下，火鍋丸子煮兩分鐘之后在火鍋里面煮的浮起來了，然后繼續在鍋中煮上5分鐘左右就能完全熟透了，這樣的肉丸，中心溫度會達到七十多度，這個時候基里里外外已經完全煮熟了 。
【火鍋的丸子煮多久才能吃 火鍋丸子多久能煮熟】2、很多人覺得火鍋丸子煮到浮起來之后就可以吃了，但是這并不是說明他已經熟了，可以食用了，這個時候中心溫度才剛剛到45℃左右，還處于半生不熟的狀態，不適合食用 。
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