刷鍋小妙招 怎么讓不同材質的鍋具潔凈如新


刷鍋小妙招 怎么讓不同材質的鍋具潔凈如新


【刷鍋小妙招 怎么讓不同材質的鍋具潔凈如新】1、不銹鋼鍋 。
把較大的鍋加上半鍋左右的清水,并投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以后拿出,就能發現這些鍋光亮如新 。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞 。
2、鋁鍋 。
鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除 。比如最普通的番茄,先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反復進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤 。
除了番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用 。
3、鐵鍋 。
鐵鍋使用時間長了,就比較容易產生霉味,可以將用剩的茶葉包拿來除霉 。首先,在爐灶上加溫烘干鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地涂上一些色拉油,之后再在鍋里放進幾個干燥的茶葉包,這樣就能夠預防并除去發霉的現象 。另外,也可以在鐵鍋里加水后再放進一些新鮮的韭菜,并逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底,不久即可除去鐵銹 。
4、砂鍋 。
可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱,再用刷子把鍋里的污垢刷凈,最后用清水沖洗便可 。如果砂鍋上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢 。

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