【揉咸香椿 揉咸香椿如何做】1、主料：香椿500克 。
2、輔料：鹽30克 。
3、香椿選擇嫩一些的，摘去老葉洗凈；將洗干凈的香椿放在晾衣架上晾曬一晚上 。
4、將曬到半干的香椿取下來放入盆中；加入鹽 。
5、用手慢慢的揉搓直到香椿變軟；揉制好的香椿就可以放到密封的容器中保存了 。
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