在我國都市居民當中,有四成多人超重或肥胖,但還有不到一成的人是偏瘦的 。 不過,瘦的問題比胖還要復雜,想胖起來的人情況各有不同 。 除了患病的人之外,大致可以把想長胖的健康人分為四個類型:高代謝型,纖弱型,吸收不良型和勞碌型 。
高代謝型也可以叫做年輕型,一般常見于年輕的男性 。 他們身體健康,精力旺盛,體能充沛,不愛生病,身體溫暖,只是看起來脂肪偏少,腰圍很小 。
這種人不能叫做瘦,因為年輕男人本來就應當是脂肪含量很低的狀態,高水平的雄激素使他們基礎代謝水平高,肌肉緊實,愛吃而不容易胖 。 如果年輕時肚皮上就有了奶油肥肉,那可真是遺憾得很——提前衰老了 。 所以,他們完全不必增肥 。
有些人是因為遺傳體型,骨架略小,肌肉不夠發達,看起來顯得不夠雄壯 。 其實他們并不想松松垮垮,只是嫌自己肩不夠寬背不夠厚,雄性魅力不夠強大 。 對于這種情況,跑步幫助不大,不如去健身房做健美訓練,適當增加肌肉,自然顯得體型更壯 。
纖弱型就是從小纖瘦,骨骼細小,肌肉不發達的類型 。 他們也沒有什么病,飲食狀況正常,只是抵抗力略低,體力略差一些 。 年輕的男人和女人當中,都有不少屬于這種類型 。 這種人通常體力活動少,生活以靜態為主 。 一旦人到中年,很容易在腰腹部增加脂肪,演變成青蛙體型 。
纖弱型的人要想改變體型,需要做增加肌肉的無氧健身運動,加上適量的室外有氧運動 。 在運動的基礎上,再適當增加飲食,就能收到體型改善和活力增強的雙重效果 。 男孩子可以經常做俯臥撐,也可以用拉力器、臂力棒、啞鈴等健身小工具來幫忙 。 日常運動可以考慮跑步、健美操、搏擊、游泳等 。 游泳對于改善心肺功能特別有益,同時還能促進食欲,對纖弱型很有幫助 。
【瘦人怎樣才能長胖?】在飲食方面,建議在保證蛋白質供應的前提下適當增加主食,也就是淀粉類的食物 。 兩餐間加點堅果類或水果干零食,運動后趁著食欲大開多吃點蛋白質豐富的食物,晚上再加一餐夜宵,建議選用酸奶、瘦肉粥、雞蛋湯面、面包等容易消化的食物 。
吸收不良型的人,一般表現為臉色缺乏光澤,身體偏向干瘦 。 主要問題是消化吸收能力差 。 有的人長期食欲不振,有的人吃了在胃里堵著下不去,有的人是吃什么都肚子脹,有的人是胃下垂不敢多吃,等等 。 這類瘦人絕對不能貿然地增加高能量飲食,因為這往往會讓他們的消化系統不堪重負 。 有的朋友聽說肥肉能讓人長胖,就大量吃肥肉,結果造成嘔吐、腹瀉,反而更瘦 。 還有人聽說甜食讓人胖,每天吃高脂肪高熱量的蛋糕,結果三餐反而更沒胃口,營養質量反而下降 。
建議吸收不良型的人先去看消化科,或者看中醫,盡快改善消化吸收功能 。 平日吃容易消化不油膩的食物,規律進餐,進食時細嚼慢咽,專心致志,保持心情愉快 。 平日食物的烹調以柔軟、溫熱為好 。 可以經常喝一些用豆漿機打成糊的五谷雜糧和薯類豆類,比如山藥小米糙米糊,紫米蓮子芝麻糊等,比白米粥營養價值高,也有利于消化吸收 。 對于胃酸分泌不足的人來說,可以常吃點酸味的泡菜(記得20天后再拿出來吃,避免亞硝酸鹽超標問題)做下飯小菜,有振奮食欲和促進消化的作用 。 必要時,可以直接在用餐時服用各種消化酶制劑 。
如果有胃下垂,建議用餐的時候不要喝很多粥湯和茶水,少量多餐,盡量減輕胃部的負擔 。 可以常喝新鮮酸奶,吃面包、饅頭、發糕等發酵面食,以及各種發酵豆制品 。 同時,宜做一些溫和輕松的運動,比如散步,慢跑,廣播操,交誼舞,太極拳之類 。 低強度的運動可以放松心情,并改善消化吸收 。
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