晚上吃白紅薯不會發胖，它纖維質松軟，最容易被人體消化，通便排毒的功效極強，又具有飽腹感 。
所以常被人們當作減肥食物來食用，也有人直接讓紅薯當作主食，制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯，也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用 。
紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多 。
【晚上吃白紅薯會發胖嗎？】
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