因為海參經常吃海藻和海泥，所以海參浸泡后，水會變成深綠色，這是正常的 。
海參的營養價值很高，味道也很好，所以很受歡迎，很多人都喜歡買回家吃 。
海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質，可滋補身體 。
在浸泡海參的過程中，要使用純凈水，注意水溫，勤換水，讓海參充分浸泡 。
或者黃色，都是正常的，不用擔心 。

【泡發海參的水是綠色是什么原因】

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