【孜然雞翅土豆條的做法 孜然雞翅土豆條怎么做】1、食材：雞翅中10個，土豆350克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，小蔥2根，胡椒粉1小勺，孜然粉1勺，生抽2勺，料酒1大勺，糖1小勺，鹽適量，食用油適量 。
2、把雞翅洗凈后控干水分，從中間切開 。
3、土豆去皮切成均勻的條狀 。沖洗掉淀粉成分 。切蔥段，蒜和小蔥花備用 。
4、把雞翅放進容器中加入蔥段，蒜，生抽，料酒，胡椒粉，少許鹽，糖和孜然粉 。攪拌均勻腌制半個小時左右 。
5、鍋內燒油把土豆條放進去小火翻炒，炒熟后加入適量的鹽調味，盛出 。
6、鍋內留油放入腌制好的雞翅，用小火煎至雞翅呈焦黃色 。
7、然后把土豆條倒回鍋中一起翻炒 。
8、最后撒入白芝麻，孜然粉和蔥花 。關火盛出就可以吃了 。

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