1、燉鴨腿大概10分鐘即可；
2、鴨腿中豐富的煙酸是構成人體內蛋白酶合成的重要參與者 。長期食用可以預防心肌梗塞，對于心肌炎，心臟病患者有很好的保護作用 。
【燉鴨腿多久能熟 燉鴨腿的時長】3、鴨腿還可用來護膚和美膚，這是因為鴨腿有滋陰的作用，含有大量的維生素，女性食用可使皮膚光滑有彈，延緩衰老 。此外還可以預防腳氣病 。
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