【為什么多吃魚少吃肉】多吃魚少吃肉的原因是植物性85%、動物性15%是理想的食物結構 。
在這15%的動物性食物中，盡量多吃魚，少吃肉 。
因為魚肉所含脂肪的質量是不同的 。
比人的體溫低的魚脂肪，容易在人體內融化，干爽爽地進入我們的血液，讓我們的血液歡暢流動 。
而比人的體溫高的動物脂肪，在我們的血液中凝固，把我們的血液變成粘乎乎的 。
影響我們的身體健康 。
可見，同樣是動物性蛋白質，吃魚比吃肉對我們的身體更有好處 。
而可以加強我們身體鈣質的乳制品也是包括在這15%的脂肪性食物中的 。

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