【炒尖椒的做法】
材料尖椒鹽雞精糖少許做法1. 尖椒洗凈去蒂 ， 瀝干水份2. 鍋中入油 ， 熱至油冒煙 ， 倒入尖椒翻炒3. 用鏟子將尖椒壓扁 ， 擠出水份 ， 炒至尖椒微軟4. 加入少許水 ， 繼續壓扁尖椒并翻炒 ， 待尖椒軟時加鹽、糖、雞精調味即可
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