1、用高壓鍋蒸肉蒸30-40分鐘 。
【高壓鍋燉盅蒸瘦肉湯要多久 用高壓鍋蒸肉要蒸多久】2、原料：帶皮肥瘦肉400克，配料：蒸肉粉4分之1，生抽少許(可以用普通醬油)，姜少許，雞精一小匙 。
3、豬肉洗干凈，切成片，不要太薄也不要太厚 。
4、加蒸肉粉、姜絲、生抽，用筷子拌均勻，讓肉粘滿蒸肉粉，并腌制1個小時 。
5、蒸鍋加水燒開，放上粉蒸肉蒸30--40分鐘，就可以出鍋了
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