豬仔腸是是豬的子腸 ， 是豬的子宮或子宮頭上面那一截 。
豬子腸富含雌激素 ， 所以有美容之功效 ， 口感脆爽 ， 微辣鮮香 。
也叫生腸 ， 其實不是豬的消化腸道 ， 而是豬的生殖器官 。
通常買到的豬花腸有很粗的一段連著兩根較細且彎曲的分支 ， 其中粗的部分是退化的子宮 ， 兩根細的分支是輸卵管 。
【豬仔腸是什么】
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