
【發霉的筍干還能吃嗎 筍干發霉后可以吃嗎】1、筍干發霉后不能吃,筍干內會有黃曲霉菌,這種霉素會對人體導致癌癥的發生 。
2、筍干色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效 。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品 。
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