果糖是一種最常見的單糖，極易溶解于水，在許多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起構成了血糖的三種主要成分 。
它通常存在于蜂蜜以及水果中，果糖中含有6個碳原子，是葡萄糖的同分異構體，它以游離的狀態大量存在于水果的果漿和蜂蜜中 。
【果糖是什么】

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