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我胖不胖？

小知識

上次談了“我們為何會胖”的話題 ， 很多人一定會問：我胖不胖？下面就來談談肥胖的評估標準 。

【體重過大與肥胖】
平日里許多人將體重過大等同于肥胖 ， 那么兩者是一回事嗎？
人的體重為什么會增減
體重 ， 顧名思義就是身體重量 ， 它主要由肌肉量、脂肪量以及骨骼大小所決定 。 因此 ， 體重過大除了脂肪累積外 ， 也可能是由肌肉發達和/或骨骼粗大所造成 。
從出生至青春期 ， 隨著身體生長發育 ， 體重自然增長 。 青春期過后身體發育成熟 ， 體重趨于穩定 。 在成人期 ， 體重增減基本與身體脂肪、肌肉以及體液量變動有關 。 具體的說 ， 如果體重只是短期內（1個月左右）小幅波動（1公斤左右） ， 最大可能是體液量變化所造成 。 例如 ， 因食物較咸 ， 飲水量增加使體重上升；或者體內荷爾蒙水平隨女性月經周期變化 ， 導致身體含水量發生變化 ， 體重隨之上下波動——這些都是不必擔心的 。 如果體重出現明顯增加（2~3公斤以上） ， 無論時間長短 ， 我們都應該警惕 ， 也許肥胖已向我們襲來 。
什么是超重和肥胖
超重 ， 即體重過大 ， 為體重超過標準體重10%以上或體重指數（BMI）大于23的一種狀態 。 肥胖是身體脂肪超常積累與擴增的一種狀態 。 過度肥胖則是體內脂肪堆積過多或分布異常 。 體脂比例超過設定標準 ， 并出現相應臨床癥狀與體征 ， 就是為肥胖癥了 。 根據目前標準 ， 正常亞洲男性體脂占體重的百分比即體脂百分率（F%）在15～25%之間（理想值15%） ， 女性在20～30%之間（理想值22%） 。
有人將體重超過標準體重20％以上的體重過大者一律視為肥胖 ， 這是不準確的 。 肥胖者因身體脂肪量超標 ， 大多數確實體重過大 ， 但是體重過大者不一定就是肥胖 。 一些運動員及體力勞動者因為肌肉發達或骨骼粗壯 ， 往往也表現為體重過大 ， 不過他們體脂百分率仍處在正常范圍；有些人平時少動 ， 肌肉缺乏鍛煉 ， 即使體重處在正常范圍 ， 也往往有脂肪過多積累 ， 使體脂百分率超標 ， 即所謂“虛胖” 。 可見 ， 超重不一定是肥胖 ， 而肥胖也不一定會超重 ， 兩者不是一回事 。
【常用的評估肥胖工具】
1. 肥胖度
測算方法
成人標準體重kg =（身高cm – 100）× 0.9
肥胖度 =（實測體重 – 標準體重）/ 標準體重 × 100%
評估標準：
【我胖不胖？】肥胖度0-20%為超重 ， 20-30%為輕度肥胖 ， 31-50%為中度肥胖 ， 大于50%為重度肥胖 。
評估原理及特點
從本質上說 ， 肥胖度是衡量一個人體重是否正常的指標 ， 它消除了身高差異對體重的影響 ， 比單純的體重更能反映實際情況 。 在身高相同情況下 ， 肥胖度與個體外形大小成正比 。 作為評估肥胖的工具 ， 它簡單、方便、快捷 。 不過 ， 肥胖度僅以體重為基礎來判斷 ， 并未直接測量體脂肪 ， 在某些情況下（如運動員因肌肉結實發達而使體重增加、女性妊娠期因胎兒生長發育而使體重增加）可能會出現誤判 。 另外 ， 種族、地區、年齡、性別、體型等也會影響判斷的準確性 。
2. 體重指數（Body mass index ， BMI）

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