羅非魚怎么做好吃 怎么做羅非魚好吃


羅非魚怎么做好吃 怎么做羅非魚好吃


【羅非魚怎么做好吃 怎么做羅非魚好吃】1、用料:羅非魚 一條、蒜 2-3瓣、姜 適量、鹽 適量、油 適量、水淀粉 適量、醬汁料:鹽 適量、生抽 適量、番茄醬 3湯匙、陳醋 3湯匙、白糖 3湯匙、水 大半碗 。
2、準備好所有的材料,魚洗凈用鹽,蒜末,姜絲腌制半小時,蔥切蔥花;取兩個碗,一個用適量的淀粉加水調成水淀粉,一個用適量的鹽、生抽、3湯匙番茄醬、3湯匙陳醋、3湯匙白糖加大半碗水調成醬汁備用;平底鍋倒入適量的油燒至六七成熱時放入魚,小火炸至表面金黃色;煎至兩面金黃色即可 。
3、鍋中倒入適量的油燒熱后倒入剛才調好的醬汁燒開;放入魚燉煮5-10分鐘;燒至魚入味,湯汁剩下一半時;把魚盛出放在盤子上;把調好的水淀粉倒入剛才的湯汁燒至濃稠;澆倒在魚上;撒上蔥花;完成,裝盤上桌 。

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