一般來說，普通年糕在生活中很常見，制作工藝也比較簡單 。
1.大米淘洗干凈，隔夜，然后用破壁機做米漿 。把米漿分成兩份，放在兩個碗里 。
2. 將大碗里的米漿放入微波爐中加熱30秒，然后將兩碗米漿混合攪拌 。自然冷卻后，加入米粉和酵母進行第一次發酵 。
【米糕的一般做法】3. 將剩余的米漿倒入面漿中，充分攪拌二次發酵 。
4. 將發酵好的面團放入模具中攪拌均勻，然后蒸熟 。大火蒸約15分鐘后即可出鍋 。
隨著時代的發展，年糕的種類越來越多，口味也越來越多 。甜年糕在生活中司空見慣，但吃起來一點都不膩 。

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