茶與禪的結合【茶與禪的結合，下關沱茶】唐代茶業的興盛與佛教興盛是分不開的 ， 特別是佛教的禪宗影響茶業的發展特別大 。 根據封演所著 《封氏聞見記》 所載：“開元中 ， 泰山靈巖寺大興禪教 。 學禪務于不寐 ， 又不夕食 ， 唯許飲茶 ， 人自懷夾 ， 到處煮飲 ， 從此轉相仿效 ， 遂成風俗 。 ”又根據陸羽 《茶經七之事》 引釋道悅 《續名僧傳》 ：“宋釋法瑤姓楊氏 ， 河東人 。 永嘉中過江 ， 遇沈臺真 ， 請真君武康小山寺 ， 年垂懸車 ， 飯所飲茶 。 永明中 ， 敕吳興禮致上京 ， 年七十九 。 ”又摘引 《宋錄》 ：“新安王子鸞、豫章王子尚詣縣濟道人于八公山 ， 道人設茶茗 。 子尚味之曰：此甘露也 ， 何言茶茗？”從此可看出 ， 在魏晉南北朝時代 ， 我國的僧道在江淮以南的寺廟中 ， 已經有尚茶的風氣了 。 茶葉與佛教的關系是一種相互促進的關系 。 在現實生活中 ， 佛教 ， 尤其是茶葉來協助修行的功能 ， 而這種嗜茶葉的風尚 ， 又促進了茶業的發展 。 而精神境界上 ， 禪是講求墨江云針清凈、修心、靜慮 ， 以求得智慧 ， 開悟生命的道理；茶是被作為藥用的特殊作物 ， 有別于一般的農作物 ， 它的性狀與禪的追求境界預為相似 。 于是“禪茶一養顏茶味”、“茶意禪味” ， 茶與禪形成一體 ， 飲茶成為平靜、和諧、專心、敬意、清明、整潔 ， 至高寧靜的心靈境界 。 飲茶即是禪的一部分 ， 或者說：茶是“簡單的中國十大茶葉禪”、“生活的禪” 。 ,的禪宗 ， 需要禪宗最主要的修煉方式 ， 那就是禪修 。 除了選擇一個安靜的地方 ， 冥想還需要注意“五音”:調節飲食、睡眠、身體、呼吸和心臟 。 這五音 ， 尤其是睡眠 ， 都和喝茶有關 。 也就是佛教其他宗派、派別的做法 ， 在某種程度上要注意五音 。 茶不僅為禪宗所重視 ， 也為其他門派所重視 。 于是乎 ， 各大名剎、寺廟不僅有供客人使用的茶樓或茶室 ， 還有法器 ， 或者一些佛法活動都與茶有關 ， 比如常見的茶、贈茶等等 。 佛寺、佛寺里的鐘鼓一般都在南邊 ， 左鐘右鼓 。 如果有兩個鼓 ， 這兩個鼓位于北方的角落 。 位于東北角的叫“法鼓” ， 位于西北角的叫“茶鼓” 。 這些與茶有關的舉動和稱謂 ， 無疑是佛教對茶的重視的表現 。

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